Zdrowe brownie z batatów (bez cukru) z delikatnym kremem chałwowym

Zbliżają się Święta Wielkanocne, więc zapewne czekacie na bardziej tradycyjne przepisy niż fit brownie. Ale w tej wersji wygląda i smakuje naprawdę świątecznie. Zdrowe produkty: bataty, miód, mąka pełnoziarnista, naturalne kakao, cynamon sprawiają, że ciasto jest bogate w składniki odżywcze. Puszysty krem z kawałkami pokruszonej chałwy na wierzchu to propozycja świąteczna i trochę bardziej wykwintna. … Czytaj dalej Zdrowe brownie z batatów (bez cukru) z delikatnym kremem chałwowym

Reklama

Naturalne dekoracje wiosenne i wielkanocne

Jak dobrze, że już są wiosenne kwiaty. Wnoszą do naszych wnętrz radość, świeżość, optymizm i delikatny zapach. Jedne z moich ulubionych to bratki, które symbolizują przyjaźń. Podziwiam ich różnorodność kolorystyczną, intensywność i obfitość kwitnienia. Są mało wymagające, jednocześnie delikatne i odporne. Nie boją się przymrozków, dlatego są pierwszymi kwiatami, które po zimie wystawiam na balkon … Czytaj dalej Naturalne dekoracje wiosenne i wielkanocne

Najszybsze ciasto czekoladowe (bez jajek, bez masła, bez mleka)

Bardzo łatwe i szybkie ciasto wegańskie. Puszyste i delikatne. Zrobione w 5 minut. Bez użycia miksera. Niezbyt słodkie, z niewielką ilością tłuszczu. Takie lubię najbardziej. A składniki do przygotowania zawsze mam pod ręką. Moja ulubiona wersja jest z wierzchem oblanym gorzką czekoladą i posypanym owocami liofilizowanymi: malinami, truskawkami i wiśniami. Fajnie pasują też kawałeczki orzechów, … Czytaj dalej Najszybsze ciasto czekoladowe (bez jajek, bez masła, bez mleka)

Sałatka ziemniaczana z zielonym groszkiem, bobem i zieleniną

W okresie zimowym przychodzi taki czas, że bardzo tęsknię za zielonymi warzywami. Na szczęście są mrożone, które teraz można wykorzystać. Mrożony bób i groszek po ugotowaniu na parze smakują równie dobrze, jak świeże. Ta pożywna, sycąca sałatka to fajna propozycja na śniadanie, obiad lub kolację. Można włożyć do słoika i wziąć ze sobą do pracy. … Czytaj dalej Sałatka ziemniaczana z zielonym groszkiem, bobem i zieleniną

Batoniki twarogowe w czekoladzie – domowe najlepsze!

Jak się macie po feriach? Jakże innych od tych z poprzednich lat*... Mimo ograniczeń i obostrzeń związanych z pandemią udało mi się ciekawie przeżyć ten czas z dziećmi. Zimowe dni umilały nam wędrówki po najbliższych okolicach, jednodniowe wycieczki, kultura on-line, książki oraz warsztaty plastyczne i kulinarne w domowym zaciszu. O wycieczkach i kulturze w czasie … Czytaj dalej Batoniki twarogowe w czekoladzie – domowe najlepsze!

Zdrowe muffinki cynamonowe z jabłkami i marchewką

Uwielbiam muffinki za szybkość wykonania, krótki czas pieczenia oraz za to, że zawsze się udają. Za każdym razem mogą smakować inaczej. A różnorodne smaki da się tworzyć bez końca... Tym razem cynamonowe z dodatkiem mąki jaglanej oraz orzechów włoskich. Wzbogacone słodkimi jabłkami, marchewką oraz imbirem. Niesamowicie pobudzające zmysły smaku i powonienia. Wspaniale pachnące kardamonem i … Czytaj dalej Zdrowe muffinki cynamonowe z jabłkami i marchewką

Wegański pasztet z fasoli

Po raz pierwszy jadłam ten pasztet w czasie Świąt. Został przygotowany przez moją Mamę. Ona robi najlepsze warzywne pasztety! Mój numer jeden to pasztet z cukinii (kiedyś zamieszczę przepis na blogu), a numer dwa to właśnie dzisiaj prezentowany z fasoli. Zachwycona smakiem zrobiłam w swojej kuchni. Wyszedł pyszny! Idealny na kanapki. Sprawdzi się też jako … Czytaj dalej Wegański pasztet z fasoli

Wegetariańskie menu sylwestrowe

Zastanawiacie się co przygotować na wieczór sylwestrowy? Poniżej bardzo szybkie i nieskomplikowane propozycje na wegetariańskie dania, które możecie zaserwować na jutrzejszą kolację. Przepisy wyświetlą się po kliknięciu tytułu potrawy. W zestawieniu znajdziecie potrawy słone i słodkie. Co planujecie przygotować? Na słono: Domowa pizza bez drożdży - można pokroić na mniejsze kawałki, polecam zamiast kanapek. Warzywa … Czytaj dalej Wegetariańskie menu sylwestrowe

Śliwka w czekoladzie, czyli pożywna owsianka

Najlepsza owsianka na świecie! Smakuje wyśmienicie. To rewelacyjne połączenie suszonych śliwek i gorzkiej czekolady, z dodatkiem prażonych orzechów. Jest pyszna, zdrowa i pożywna. Polecam na lekkie, słodkie śniadanie lub podwieczorek. Smakuje wyjątkowo w sezonie jesienno-zimowym. U mnie gości najczęściej w okresie świątecznym. Składniki*: 1 szklanka mleka owsianego5 łyżek płatków owsianych**4 śliwki suszone (bez substancji konserwujących)2 … Czytaj dalej Śliwka w czekoladzie, czyli pożywna owsianka

Święta bez cukru. Ciasteczka piernikowe oraz 10 przepisów na zdrowe słodkości

Zdrowy skład i dużo pozytywnej energii dostarczą Wam poniżej zaprezentowane słodkości bez dodatku cukru. Znajdziecie przepisy na ciasta, babeczki, ciasteczka, desery, które dostarczą odżywczych składników i będą ładnie wyglądały na świątecznym stole. Zainteresowanych zapraszam dalej. ZDROWE CIASTECZKA PIERNIKOWE - u mnie najchętniej robione przez dzieci i najszybciej zjadane. W mojej wersji nie zawierają cukru, tylko … Czytaj dalej Święta bez cukru. Ciasteczka piernikowe oraz 10 przepisów na zdrowe słodkości

Świąteczne ciasto bananowo-daktylowe pachnące piernikiem i pomarańczami (bez cukru, bez jajek)

Jak u Was przygotowania do Świąt? U mnie już nastrój świąteczny. Za oknem biały puch. Pierwszy bałwan ulepiony! Dom częściowo ustrojony, choinka dojechała cała, ciasteczka upieczone (i zjedzone), prezenty kupione i placek zrobiony. Mam dla Was przepis na zdrowe świąteczne ciasto bez grama cukru*. Nie trzeba też dodawać jajek. Proste i szybkie w przygotowaniu. Odnajdziecie … Czytaj dalej Świąteczne ciasto bananowo-daktylowe pachnące piernikiem i pomarańczami (bez cukru, bez jajek)

Najlepsze muffinki czekoladowo-daktylowe bez cukru

Udało mi się stworzyć przepis na pyszne i zdrowe muffinki bez grama cukru. Zamiast niego dodałam daktyle, które uwielbiam za wspaniałą, karmelową słodycz. Robiłam już z nich: kulki mocy, pastę na kanapki, masę do tarty, a teraz przyszedł czas na babeczki. Wyszły miękkie i delikatne. Skład jest naprawdę zdrowy. Mąki pszennej dałam niewiele, za to … Czytaj dalej Najlepsze muffinki czekoladowo-daktylowe bez cukru

Jogurt z duszonymi gruszkami, prażonymi orzechami i pierniczkami na jesienny deser

Szukacie pomysłu na zdrowy, jesienny podwieczorek? Proponuję bardzo szybki i prosty deser: gęsty jogurt z duszonymi, słodkimi gruszkami i aromatycznym cynamonem. Do tego prażone orzechy i kawałeczki pierniczków lub innych ciasteczek. Przepis na domowe pierniki znajdziecie tu. A jeśli nie macie czasu lub ochoty piec, można użyć gotowych ciastek o dobrym składzie (bez sztucznych dodatków). … Czytaj dalej Jogurt z duszonymi gruszkami, prażonymi orzechami i pierniczkami na jesienny deser

Domowy fit majonez – kremowy, lekki i puszysty (bez oleju, bez surowych jajek)

Nie jestem fanką majonezu, raczej go unikam. Jest w nim za dużo tłuszczu i surowe jajka, których nie jadam. Zawsze źle się czułam po skosztowaniu np. sałatki z dodatkiem tradycyjnego majonezu. Najczęściej zastępowałam go gęstym jogurtem wymieszanym z musztardą. Ta wersja bardziej mi pasowała, do czasu kiedy moja teściowa zrobiła domowy, fit majonez bez dodatku … Czytaj dalej Domowy fit majonez – kremowy, lekki i puszysty (bez oleju, bez surowych jajek)

Piernikowy chlebek bananowy (bez jajek, bez masła, bez mleka, bez cukru)

Kolejna wersja pysznego chlebka bananowego dzisiaj fenomenalnie pachnącego jesienią. Chlebek wegański bez: jajek, masła, mleka. Zamiast cukru dodałam syrop daktylowy, ale można też dosłodzić syropem z agawy lub pominąć. Łatwy i szybki w przygotowaniu. Dzięki przyprawom korzennym jest bardzo aromatyczny. Ma chrupiącą skórkę i miękki środek. Następnym razem dodam jeszcze orzechy. Piernikowy zapach roznoszący się … Czytaj dalej Piernikowy chlebek bananowy (bez jajek, bez masła, bez mleka, bez cukru)