Lemoniada jabłkowa z werbeną cytrynową

W upalne, letnie dni często przygotowuję lemoniady, które doskonale gaszą pragnienie. Domowe są najlepsze, bo naturalne, zdrowe i smaczne. Na blogu znajduje się już przepis na moją ulubioną tutaj. Tym razem proponuję lemoniadę z sokiem ze słodkich jabłek, z pięknie pachnącą werbeną cytrynową. Werbena jest rośliną jadalną o bardzo aromatycznym, cytrusowym zapachu. Posiada właściwości lecznicze, działa bakteriobójczo, stosowana jest wspomagająco przy przeziębieniach i gorączce. Ususzone liście można dodawać do herbaty, … Czytaj dalej Lemoniada jabłkowa z werbeną cytrynową

Lemoniada cytrynowo-rumiankowa i akcja na pomoc pszczołom

W końcu mamy piękne, słoneczne, majowe dni. Na ochłodę zrobiłam lemoniadę rumiankową z cytryną i miodem. Jest ciekawa w smaku, a do tego zdrowa. Cytryna i rumianek wzbogacają napój w witaminę C, natomiast miód mający właściwości lecznicze dostarcza wielu dobroczynnych składników, m.in. minerały (potas, fosfor, magnez, wapń, żelazo), witaminy (A, z grupy B, C), kwas foliowy. Taka lemoniada ugasi pragnienie, orzeźwi i wzmocni układ odpornościowy. Składniki: 1 l wody (w tym 250 … Czytaj dalej Lemoniada cytrynowo-rumiankowa i akcja na pomoc pszczołom

Koktajl miętowo-jabłkowy z młodym jęczmieniem

Uwielbiam owocowo-ziołowe koktajle. Robię je bardzo często, szczególnie wiosną i latem na szybkie śniadanie. Mięta jest wspaniale orzeźwiająca i pobudzająca. O jej działaniu pisałam tutaj. Doskonale łączy się ze słodkim jabłkiem, a młody jęczmień to bogactwo witamin i soli mineralnych (magnezu, żelaza, cynku, krzemu). Zawiera też błonnik, przeciwutleniacze, chlorofil, pozytywnie wpływające na nasz organizm. Polecam dodawać do wszelkiego rodzaju napojów z miksowanymi warzywami i owocami. Jeśli chcecie, aby koktajl zawierał dodatkowo … Czytaj dalej Koktajl miętowo-jabłkowy z młodym jęczmieniem

Koktajl egzotyczny z kokosem

Koktajl ma bardzo ciekawe walory smakowe. Jest sycący i odżywczy. Kokos zawiera bowiem błonnik, kwas foliowy oraz sporo potasu, fosforu, magnezu. Mango i ananas dostarczają dużą dawkę witaminy C, która wzmacnia nasz układ odpornościowy. A banany poprawiają nastrój, dzięki obecności tryptofanu oraz magnezu, zawierają też m.in. witaminy z grupy B. Koktajl doskonale nadaje się na śniadanie, deser lub na imprezę. Gorąco polecam:) Składniki na 2-3 porcje: 3 łyżki … Czytaj dalej Koktajl egzotyczny z kokosem

Naturalne ziołowe napary na przeziębienie

W początkowej fazie przeziębienia, gdy czujemy się gorzej, warto wspomóc organizm naturalnym naparem ziołowo-owocowym wzbogaconym miodem. Może być: z rumianku, mięty, tymianku czy lipy oraz z owoców: jabłka, malin, żurawiny, cytryny, pomarańczy. Zioła mają bardzo dużo dobroczynnych składników (m.in. witaminy, sole mineralne, flawonoidy, garbniki), które wspomagają walkę z infekcjami. Owoce zawierają witaminy i dodatkowo wzbogacają smak naparu, a miód  oprócz tego, że nadaje słodyczy, posiada właściwości prozdrowotne. Działa bakteriobójczo, zalecany, np. … Czytaj dalej Naturalne ziołowe napary na przeziębienie

Gorąca czekolada z musem owocowym

Zastanawiam się, co dobrego i słodkiego można przygotować na romantyczny wieczór. Na pewno coś szybkiego i nieskomplikowanego, a do tego aromatycznego, ciepłego i wprowadzającego w dobry nastrój…To może czekolada na gorąco z sosem owocowym? O tak, będzie idealna na zimowy, mroźny wieczór. Do ciepłej czekolady doskonale  pasują musy, np. z truskawek, malin lub mango. Uwielbiam takie połączenie: aksamitna, gorzka czekolada i słodko-kwaskowaty smak truskawek lub malin. Pyszne! Składniki na 2 porcje: 150 g gorzkiej … Czytaj dalej Gorąca czekolada z musem owocowym

Napój imbirowo-pomarańczowy

Niedawno przypadkiem trafiłam do Cafe Plakatówka. Bardzo przyjemne miejsce dla dorosłych oraz dzieci. Z ciekawym wystrojem wnętrza, z dużym zbiorem interesujących książek o plakacie, z hamakami zawieszonymi na suficie. Jednak nie o wnętrzu miałam pisać, tylko o napoju imbirowo-pomarańczowym, który zmówiłam. Był wyśmienity. Po powrocie do domu, smak ten chodził za mną cały dzień. Postanowiłam go odtworzyć, nie znając oczywiście receptury, jaką mają w Cafe P. Trochę wzbogaciłam dodatkowymi składnikami … Czytaj dalej Napój imbirowo-pomarańczowy