Sałata z malinami, kozim serem i młodą marchewką

Szybka sałatka sezonowa z roślin zebranych w ogrodzie. Dla mnie doskonałe połączenie zielonej sałaty z młodymi liśćmi botwinki, kremowym kozim serkiem, słodkimi malinami, kwaskowatymi czerwonymi porzeczkami i chrupiącą młodziutką marchewką. Całość skropiona oliwą wymieszaną z płynnym, naturalnym miodem.

035

Składniki:

  • liście sałaty
  • młode listki botwinki
  • maliny (garść)
  • porzeczki czerwone (garstka)
  • kozi ser (kanapkowy lub typu feta)
  • młoda marchewka (kilka sztuk)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka naturalnego płynnego miodu
  • szczypta soli himalajskiej
  • szczypta pieprzu świeżo mielonego

038

Przygotowanie:

Sałatę i botwinkę rwiemy na mniejsze kawałki. Marchewkę kroimy w talarki. Wszystkie składniki układamy w naczyniu, doprawiamy solą, pieprzem. Skrapiamy oliwą z oliwek wymieszaną z odrobiną miodu.

036

Smacznego:)


W krainie miodem płynącej... Edycja 4.

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s