Lemoniada jabłkowa z werbeną cytrynową

W upalne, letnie dni często przygotowuję lemoniady, które doskonale gaszą pragnienie. Domowe są najlepsze, bo naturalne, zdrowe i smaczne. Na blogu znajduje się już przepis na moją ulubioną tutaj. Tym razem proponuję lemoniadę z sokiem ze słodkich jabłek, z pięknie pachnącą werbeną cytrynową. Werbena jest rośliną jadalną o bardzo aromatycznym, cytrusowym zapachu. Posiada właściwości lecznicze, działa bakteriobójczo, stosowana jest wspomagająco przy przeziębieniach i gorączce. Ususzone liście można dodawać do herbaty, natomiast świeże do zimnych napojów, sałatek czy deserów. Warto posadzić w ogródku lub na balkonie. Jej cytrusowy zapach będzie się unosił, przynosząc ukojenie. A lemoniada z dodatkiem werbeny orzeźwi i ugasi pragnienie.

Składniki:

350 ml soku jabłkowego tłoczonego
1 l wody mineralnej
cytryna
garść liści werbeny cytrynowej
kawałek arbuza pokrojonego w kostkę
1 łyżka miodu (jeśli bez, jest dla Was zbyt kwaśny, ja nie daję)
gałązka mięty (można pominąć)
kostki lodu (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Sok z jabłek i wodę wlewamy do dzbanka. Wyciskamy sok z cytryny. Mieszamy i próbujemy. Dodajemy ewentualnie miód. Wrzucamy umyte listki werbeny i pokrojonego w kostkę arbuza, którego można wcześniej zamrozić i dodać do napoju, zamiast kostek lodu. Wkładamy gałązkę mięty i schładzamy w lodówce.